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 飲食店ネットを運営している オフィス レールム では、今までにお寄せいただきました１、０００件以上ものご相談という実績からオーナーの皆様の持てる力を存分に発揮することが可能な飲食店舗の設計プロデュースを行います。
「飲食店を開業したい」、「飲食店で独立をしたい」、「飲食店を経営したい」、「今の店舗を増やしたい」、「今の店舗を大きくしたい」、「新しい飲食店の業態をつくってみたい」など飲食店の開業や出店をお考えの場合、左記 「設計プロデュースについて」「飲食店に関するご相談」 によるお問い合わせフォームによるご相談（２４時間受付）またはフリーダイヤル0120－34－0106（月～金（祭日除く） 10:00～18：00受付） 飲食店ネットのオフィス レールム までお気軽にご相談下さい。オーナーの皆様の確かな開業と出店をお約束します。
空間の快適性は、
①空調 温度の管理がきちっとできて快適な温度状態を提供できる。
②給排水 給水と排水のバランスが保たれ必要な水の提供と処理ができる。
③給排気 においや煙の処理が行われ快適な空気状態を提供できる。
の３つの処理が適切に行われているかにかかっています。
そこで、これらの処理を適切に行い、居心地のよい空間を１００％保障した設計プロデュースを行います。
 
 
オーナーやシェフと十分にミーティングを持つことで、キッチンを店舗のもっとも重要な要素として個々の作業を無駄なく存分に発揮することができる機器レイアウトを作成し、食材や料理にとっての部分とお客様にとっての部分からよりおいしくできる機器を選定していきますので、飲食店本来のもっとも重要な機能を存分に発揮することが可能です。
客席のレイアウトは料理をいかにベストなタイミングで出していけるか、そして食べ終わったものをいかにすばやく片付けて洗浄できるようになっているかという点をまず考えたうえで客席を配置していく合理的なレイアウトをご提供します。
 
 
店舗のデザインは材料の選定とライティングプランによって大きく変わってきます。コンセプトに合ったデザインそして機能性は無論のことメンテナンスもしっかり考慮したプランをご提供します。
どれくらいの売り上げと利益があるからこれぐらいの投資が可能だという投資・回収計画を十分に検討したうえで店づくりを行います。
  
 
店舗づくりは、全体のプロデュースと設計そして最後に施工の良し悪しによって決まります。設計がしっかりできていると数社からの施工業者から見積もりをとることが可能になり、価格と質のバランスがとれたバリューのある出来上がりになります。
店舗のデザインはすばらしいのにサービスのタイミングが悪い。
料理は悪くないのに食事をしてもなんとなく盛り上がらない。
メニューやショップカードなどの印刷物と店舗のイメージが違う。
投資金額が非常に高くなってしまった。
店舗のメンテナンスが難しく維持できない。
などバランスのとれていない店舗は数多くあり、お客様の立場やオーナーの皆様からすると不満だけが残る残念な結果となってしまっています。しかしトータルでプロデュースすることでこのようなバランスの悪い結果を解消することが可能になります。
飲食店の開業と出店は 飲食店ネット の オフィス レールム までご相談下さい。オーナーの皆様の確かな開業と出店をお約束します。 |
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